Lorsque l’on referme ce livre, on découvre que ce végétal hors du commun, a fait partie de nos quotidiens en toute simplicité depuis toujours ; sans jamais pour autant avoir été réellement mis en valeur quant à ses extraordinaires possibilités !

Alexis Chanebau, l’auteur, lui redonne aujourd’hui ses lettres de noblesse au travers de cet ouvrage, fruit d’un fantastique travail de recherches mené depuis 10 ans. Par cet ouvrage, l’auteur apporte une contribution importante dans la recherche de solutions à la crise et à la sauvegarde de notre planète dans l’avenir ! Un ouvrage d’intérêt public à lire absolument.