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Graines de Chanvre Alimentaire
4.00€ – 8.00€
Graines à utiliser sans modération : Crues ou torréfiées, en graines d’ornement dans vos pains, brioches, biscuits, ou légèrement toastées avec du sel et des épices à l’apéro
Appréciées pour leur côté croquant, les graines complètes peuvent être consommées natures ou légèrement grillées à l’apéritif, dans vos salades ou la pâte à pain par exemple.
Description
L’aliment parfait de la nature pour l’humanité. Si une plante devait être cultivée partout dans le monde, ce devrait sans nul doute être le chanvre.
Les graines de chanvre contiennent le rare acide gamma-linoléique, une substance trouvée dans le lait maternel humain et quelques rares autres sources.
Elles contiennent tous les acides aminés essentiels et acides gras essentiels nécessaires pour entretenir une santé humaine saine.
Aucune autre plante n’a les acides aminés essentiels sous une forme aussi facilement digestible, ni les acides gras essentiels dans un rapport aussi parfait pour répondre aux besoins alimentaires humains.
Contient une protéine rare connue sous le nom de globuline édestine, qui est très semblable à la globuline trouvée dans le plasma sanguin humain.
En Inde, selon les légendes du bouddhisme Mahayana, Bouddha a vécu grâce une seule graine de chanvre par jour pendant les six étapes de l’ascétisme qui l’ont mené à l’illumination.
Les Chinois surnommaient le chanvre « le libérateur du péché » et « donneur de plaisir ».
Sa teneur en protéines de bonne qualité (32,5%) en fait une graine particulièrement intéressante dans une alimentation à dominante végétale.
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